Microsoft és la nova IBM, per tant Apple és la nova Microsoft i Google la nova Apple . .Un dels per què de tot plegat: alt1040.com/2009/08/apple-se-vuelve-hipocrita-y-niega-haber-rechazado-e
Antiga recepta del mostillo. Postres fets en temps de verema a partir del most
Després de vuit anys, la revista Descobrir cuina, editada per Sàpiens Publicacions, es transforma en Cuina. D’aquesta manera la publicació emprèn una nova etapa en la que ha renovat la imatge i els continguts, i amb la qual pretén mantenir-se com un dels referents del sector a Catalunya.
En el llibre "Els millors plats de l'Àvia Remei", de Remei Ribas (Cossetània Edicions) hi podreu trobar un recull de les millors receptes d'aquesta popular cuinera. Des dels entrants fins a les postres, hi ha nous plats que no s’havien publicat mai en cap dels seus receptaris. Receptes casolanes i d’elaboració senzilla; algunes de preparació més elaborada per als que tenen més estona per passar a la cuina i també d’altres per als dies de festa per quedar bé davant dels convidats.
En arribar el mes de novembre, com cada any, la Festa del Vi Novell arriba al barri de la Ribera de Barcelona (El Born). En concret als carrers Agullers, Consellers i Canvis Vells. Es celebrarà el proper dia 26 de novembre, de 18.00 a 20.30 h. Tindrà un cost de 4€, amb copa de regal, i permetrà tastar en primícia la nova anyada 2008 d’algunes de les bodegues més reputades, acompanyat d’unes tapes elaborades pels restaurants més emblemàtics del barri. Una festa molt recomanable a tots els amants de vi i el bon menjar.
El dia 8 de Novembre, en el marc de la Festa Major d’hivern de Porrera, es realitzarà un tast popular de productes de tots els cellers d’aquest municipi del Priorat (Celler Vall LLach, Cims de Porrera, Celler Sangenís i Vaqué, etc). El tast és farà a les onze del matí a la plaça del poble. Al mateix temps es farà una jornada de portes obertes als cellers, una exposició de tots els vins que s’hi elaboren i un punt de venda especial amb preus especials molt atractius per tal de premiar la presència a la festa.
La Festa de la Ratafia, s’ha convertit en l’esdeveniment amb més caliu popular i identificatiu dels colomencs i colomenques i converteix per uns dies a Santa Coloma de Farners en la Capital Mundial de la Ratafia. Es celebrarà els propers 8 i 9 de novembre.
A partir del divendres 31 d’octubre i fins al diumenge 2 de novembre es celebra la XXI Festa del Vi i les VI jornades gastronòmiques de Gandesa (DO Terra Alta). Podreu trobar-hi una mostra de vins, cursos de tast, concerts i ,fins i tot, el diumenge podreu tastar-hi la típica Clotxa durant un dinar popular.
El cap de setmana del 24 al 25 d’octubre es celebra a Sant Pere de Riudebitlles la Festa del Ball del Most. Podreu trobar-hi activitats originals com l’Arrencaceps’08 (6è concurs de força del Penedès). Cal destacar especialment la 5a Forquilla Riudebitllenca. Es tracta d’una fira gastronòmica de caves, restaurants i pastissers situats a Sant Pere de Riudebitlles o regentats per riudebitllencs.
"Busquem gent amb ganes de fer col·laboracions gastronòmiques esporàdiques a Batakada. Hem iniciat temporada amb un secció de cuina catalana on cada setmana volem trobar una veu que ens expliqui una recepte amb "denominació d'origen"... com per exemple: "Els trumfos amb pela" de Sant Llorenç de Morunys."
