www.jornal.cat/noticia/nano-productes Arran dels avenços en enginyeria genètica, la nanotecnologia representa l'últim intent d'alta tecnologia per a introduir-se en la cadena alimentaria. Científics de prestigi reconegut han advertit que la nanotecnologia, la manipulació de la matèria a l'escala d'àtoms i molècules, introdueix nous riscos per a la salut humana i el medi ambient. No obstant això, en el sector agroalimentari i, especialment en el de la cosmètica, s'han començat a comercialitzar productes, molts d'ells sense incloure informació d'aquests ingredients en l'etiquetatge.
