21tafaners

Un formatge de l'Alt Urgell, escollit com el tercer millor del món

www.3cat24.cat/noticia/413280/alturgell/Un-formatge-de-lAlt-... 
per victor el 22-10-2009 15:05 CEST, publicat el 22-10-2009 18:55 CEST

Es tracta del Serrat Gros d'Ossera, que s'elabora artesanalment amb llet crua de cabra i que ha estat premiat diverses vegades a la fira de formatges artesans del Pirineu. El formatge Serrat Gros, que va començar a elaborar-se l'any 1981, ha guanyat la medalla de bronze en l'especialitat de formatge de cabra de pasta tova. El formatge ha estat escollit d'entre 80 formatges més que es van presentar en aquesta mateixa categoria.

 2 comentaris a: cultura, gastronomia karma: 122
etiquetes: alt urgell, formatge, serrat gros dossera
negatius: 0  usuaris: 13  anònims: 8  compartir:  twitter  facebook  friendfeed  google
  1. #1   Haurem de tastar-lo :p
    vots: 0, karma: 7
    per oriolalinkel 22-10-2009 22:56 CEST
  2. #2   Un formatge del PIRINEU escollit com a el millor del món en una fira de formatges del PIRINEU?

    Només a mi em sona això a tongo?
    vots: 0, karma: 9
    per Gispertlinkel 22-10-2009 23:14 CEST
comentaris tancats
condicions legals  |  reporta abusos  |  qui som, contacte
allotjament a Racó Català | blog de la tafanera | versió per mòbil
codi: llicència, descarrega  |  llicència dels gràfics   |  llicència del contingut
 Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS Valid RSS