www.thinkandbuy.net/2012/02/06/el-lado-oscuro-del-huevo-xl-y... Els ous, com més grans, pitjor qualitat tenen. A major calibre, menor és la qualitat de l'ou. Als anàlisis realitzats per CONSUMER, els ous de talla XL van presentar defectes de qualitat en el 37% de les mostres. Això és degut a que el tamany dels ous augmenta conforme ho fa l'edat de la gallina ponedora, i a que com més gran és l'ou, la closca és més fina i fràgil i menys aïllant. El problema som els consumidors, que a l'era de l'informació seguim desinformats, i que, per ara, aquest producte té prou demanda com per seguir éssent produït.
