www.etselquemenges.cat/origen/vedella-ecologica-de-la-raca-b... En Nacho és un ramader que ha viscut tota la seva vida envoltat de vaques i camps. Fill del poble d’Alins (Pallars Sobirà) i hereu de la finca dels Castellarnau, continua dedicant la seva vida a pujar el bestiar entre prats i muntanyes del Parc Natural de l’Alt Pirineu.
www.bancaetica.cat/bloc_finances_etiques/projectes-financats... Capitol de la sèrie "Capital Humà" que il·lustra projectes finançats per la banca ètica a catalunya. En aquest capítol parlem de Cal Valls, empresa familiar dedicada des de 1978 a la producció i elaboració de sucs i conserves vegetals de cultiu ecològic.
www.ecodiari.cat/noticia/7030/aliments/ecol/gics/tenen/nutri... Així ho demostren diversos estudis comparatius realitzats en diferents aliments, a la Universitat Politècnica de València (UPV), els resultats de la qual van ser exposats en les VIII Jornades Tècniques de Llavors i Recursos Genètics en l'Agricultura Ecològica.
www.ara.cat/societat/Alemanya-Coli-lorigen-conreus-territori... Una granja ecològica de la Baixa Saxònia seria el focus des d'on l'epidèmia s'ha propagat.
www.directe.cat/acn/545004/la-produccio-i-consum-de-producte... La mitjana europea de producció i consum de productes ecològics se situa sobre el 10%, una xifra molt superior a la catalana, que només és de l'1%. En el marc de la fira Eco-sí, que se celebra aquest cap de setmana a Girona, Unió de Pagesos ha fet una xerrada sobre el projecte 'Redbio', un agermanament transfronterer amb la Catalunya del Nord per al desenvolupament de l'agricultura ecològica.
Un dels arguments recurrents que es fa servir contra l’agricultura ecològica és que no és un sistema viable per alimentar tot el món. Alguns opinen que és una opció que funciona només a països del primer món, però les dades d’organitzacions com la FAO o la IFOAM desautoritzen completament aquest punt de vista.
www.jornal.cat/noticia/21224/girona-acull-la-primera-trobada... El certamen s'organitza en paral.lel a ECO.SI, la fira de la cultura ecològica de Girona, que estarà ubicada a l'altre costat del riu, en el recinte firal. Entre els participants a la Trobada de remeiers i remeieres catalans, també han confirmat la seva presència l'Associació de Dones de Madremanya, que està fent una recopilació de receptes de remeis entre les àvies de la comarca, la maresmenca...
www.vilaweb.cat/mailobert/3852760/sentencia-historica.html A l’Equador un jutge ha condemnat la petroliera Chevron-Texaco a pagar la multa més grossa mai imposada per haver contaminat l’Amazònia equatoriana: 9.510 milions de dòlars. Legalment, és la batalla ambiental més important de la història. Un referent per a tots els pobles del món que han de suportar la devastació ecològica i humana de les empreses extractores. És fonamental que comenci a haver-hi jurisprudència sobre la qüestió.
www.lavanguardia.es/vida/20110109/54098949265/mas-de-500-pro... Els pagesos la tecnologia al seu abast per fer arribar els seus productes , oli, vi, fruita...
www.terricabras-filosofia.cat/cat/informacio2.asp?ID=15331 El físic britànic Stephen Hawking va obrir un debat amb la seva pregunta en un fòrum en xarxa de Yahoo: “En un món, que políticament, social i ecològica es troba en caos, com pot la humanitat sobreviure els propers cent anys?”
www.jornal.cat/noticia/comercialitzo-gairebe-tota-la-producc... En Marcel Oriol és un home d'ofici. Havia estat fuster dels que fan mobles a mida i treballava amb fustes nobles, però ara fa tres anys, quan es va adonar que amb les multinacionals del prefabricat aquesta manera de treballar ja no tornaria, va decidir fer el pas a l'agricultura ecològica. Autodidacta, ha anat creixent mica en mica. Ara treballa 6.000 m2 del seu hort ubicat al Parc Natural del Montseny i ven gairebé tota la producció a través del portal delaterra.net, un espai de venda que cada dia té més demanda.
www.elsingulardigital.cat/cat/notices/2010/10/_ldquo_s_rsquo... Diumenge es celebrarà el dia Internacional de les Solucions Climàtiques, una campanya internacional dedicada a construir un moviment que uneixi mundialment les solucions necessàries per a la crisi climàtica. De les energies verdes, la consciència ecològica o les ajudes de l’administració en parlem amb Gijsbert Huijink, fundador de Som Energia, la primera cooperativa de Catalunya d'energies renovables.
www.donantdades.com/2010/09/la-petjada-ecologica-dun-viatge-... Algunes de les nostres accions tenen un impacte més elevat que d'altres. Un dels exemples que es posa sovint és el de viatjar en avió, una de les despeses d'energia més altes que podem fer. Per entendre-ho, vegem quin impacte ambiental té un vol en una companyia regular des de Barcelona a Sevilla en un avió de mida normal com ara un Airbus A-320. La distància entre els dos aeroports és de 908 km, i si fem el vol d'anada i tornada podem calcular que el viatge significarà un alliberament a l'atmosfera de 0,542 tones de CO2 per cada passatger.
www.jornal.cat/noticia/els-10-aliments-que-necessariament-ha... L'Associació Vida Sana ha elaborat una llista de deu productes alimentaris bàsics que els consumidors/es hauríem de comprar de producció ecològica, per evitar acomular substàncies tòxiques en l'organisme. Inclou carn, ous, fruita i cafè, entre d'altres.
www.jornal.cat/noticia/lestat-espanyol-dedica-60-vegades-mes... L'ONG Amics de la Terra denuncia que el govern espanyol dedica 60 vegades més recursos a finançar la investigació sobre conreus modificats genèticament que a promoure l'agricultura ecològica. Una mostra del poc recolzament oficial que rep un determinat model social i ambiental que està vinculat a l'agricultura ecològica.
www.bcncultura.cat/general/fes-del-teu-balco-un-hort-urba/ Llibre de Josep Mª Vallès El huerto urbano, manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas d'Ediciones Serbal; obra molt completa que introdueix tant als inexperts en horts urbans, com als experts que poden utilitzar el llibre com a manual de consulta.
Des de la lingüística, ja fa uns anys que s’adverteix d’una altra problemàtica que de moment sembla que els moviments polítics i socials altermundistes no acaben de fer seva: la reducció de la diversitat lingüística. Aquest problema, que podríem anomenar crisi lingüística, és d’una naturalesa més semblant a la crisi ecològica que a la crisi alimentària per exemple, pel fet que en ambdós casos es tracta d’una diversitat necessària per a la supervivència (o per al desenvolupament humà digne) que està desapareixent.
elnostreraco.com/blog/arcadi-oliveres-aturem-la-crisi/ Un llibre que parla de la crisi del sistema capitalista financer, de la crisi permanent del tercer món; la crisi ecològica; la crisi de valors i d’una crisi de les democràcies. Aquest economista no Neolibral president de Justícia i Pau ens explica coses que potser hauriem de saber per entendre i per aturar la crisi.
L'estat espanyol i l'italià són els principals productors d'aliments ecològics del continent però aquí només es consumeix una tercera part del que es produeix, així que l'hàbit d'adquirir productes ecològics resta molt lluny de la mitjana europea. Entre 2004 i 2008 la producció ha registrat una evolució positiva. En ramaderia en destaquen les explotacions dedicades a la vedella ecològica, mentre que l'apicultura ocupa un 4% del total de la superfície d'aquest tipus de producció i el nombre d'explotacions que s'hi dediquen s'ha duplicat.
www.llibertat.cat/content/view/6994/29/ El Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà acollirà demà i el dia 19 de novembre unes jornades sobre la producció agrària ecològica que s'organitzen amb l'objectiu d'orientar el productor sobre els problemes que poden sorgir tant en l'àmbit productiu com comercial, i les possibles solucions. Durant la primera sessió teòrica es desenvoluparan les tècniques productives en ramaderia, extensius, fruticultura i horticultura, i s'analitzaran algunes experiències en comercialització de productes ecològics. La segona serà una jornada pràctica.
